世界一周「台所」の旅

人類繁栄の源はキッチンにあり

山口昌伴

私たちの生活の拠点「台所」。そこは人間の本来の姿が現れる。日本、韓国、中国、インドからヨーロッパの国々。そしてアメリカまで世界中の台所を見てきた著者の渾身の世界台所学。
[定価]
本体価格571円+税
[発売日]
2001年04月09日
[判型]
B6判
[ISBN]
4-04-704028-2-C0295