長寿村の一〇〇歳食

永山久夫

ボケずに長生きする秘密は「食」にあり!
長寿の秘密は「食」にあり、と考える著者が、長年訪ね歩いた全国の長寿村の地域に根ざした食生活の秘密をわかりやすく解説。各地の長寿食の知恵を通して、ボケずに長生きする豊かな食生活を提示する。
[定価]
本体価格667円+税
[発売日]
2003年11月07日
[判型]
B6判
[ISBN]
4-04-704148-3-C0295

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