間違いだらけの野菜選び

内田悟

大切なのは”旬の野菜”を食べること
虫のつく野菜がよい、甘いのがいい野菜、有機はすべて安全・・・すべて誤解です。無農薬野菜専門の青果卸「築地御厨」の店主が、これらの間違いを正し、本当においしい「旬の野菜」の探し方を教えます!
[定価]
本体価格800円+税
[発売日]
2013年10月09日
[判型]
新書判
[ISBN]
978-4-04-110544-3-C0277